あなたの体は大丈夫？海外インターン中の栄養バランスのために私がしていたこと

海外インターンでは長期滞在になりますよね。

そうなると心配なのが食事だと思います。

今回はフィリピンでの食事と、私が栄養バランスをどう取っていたかをご紹介します。

フィリピンと日本食の違いって？

「フィリピンの食事ってどんな感じなの？」

っと友人に聞かれた時、私は思わずこう答えました。「骨がついたような豪華なお肉と、笹で包まれたご飯かな〜」

もちろんもっと人気のフィリピン料理はありますし、とてもおいしいですが、私の中のフィリピン料理のイメージは「ジョリビー」と、学校の近くに位置する「マティヤス」というバーベキューのお店でした。私がこのような印象を持ってしまうのは、日本食とは違って、フィリピン料理は迫力があり、強烈な印象を植え付けるからだと思います。逆に、日本食はどんな感じ？と質問されたら、あなたはどう答えるでしょうか？

色々想像出来ますが、骨付きのお肉とご飯！！！と答える方はそんなにいらっしゃらないかと思います。私の日本食のイメージは、白米、味噌汁、肉じゃが、魚、漬物、こんな感じですかね。（最近はこのような食事を取っている方もだいぶ少ないと思いますが。汗）

さて、これらを比べてみて思う事、、、そう！！！フィリピンの食事の栄養バランスは大丈夫でしょうか？

各学校で、どのような食事が出ているのかはわかりませんが、少なくともフィリピンでの外食は、野菜がとっても少ない様に感じます。

驚異的なサプリメントの数

最近Facebookで見た記事にこんなものがありました。

自覚症状のない栄養失調「新型栄養失調」。お好み焼き道とん堀が投稿した４分弱の動画なのですが、私はそれを見て怖くなってきました。

例えば、ピザを３食食べた時に、足りない栄養素をサプリメントで補おうとすると一体どのくらいの量になるのか、という解説では２０粒のサプリメントが必要とのことでした。もしこれを１年続けてしまうと８７６０粒の栄養サプリメントが必要だそうです。

ちなみに、この動画の終わりには新型栄養失調を防ぐには、あの食べ物がおすすめです。と紹介されたのが、お好み焼きでした（笑）そういえばお好み焼きの動画だぁ！！！！っと最後に納得・・・(^^;;

私の栄養管理サポート隊

私が１年前のフィリピン留学をして気づいたことは、料理はおいしいけれど、食事の栄養バランスが良くないな。ということです。それは２校目のインターンの学校に行った時も同じ感想でした。なので、私が２校目の学校に行く時に持って行ったものは、１日分の栄養素がとれるサプリメントです。日本では、買ったり、作ったりして自分で食生活を変えることができますが、語学学校にいる場合、食事のメニューを変えることはとても難しいと思います。ですので、私はそれを毎日飲んで、栄養不足になることを防ぎました。

野菜少なくても生きていけるし、大丈夫！と思われるかもしれませんが、なにかの栄養素が不足すると完璧なコンディションを作ること絶対にできません。

因みに、毎日摂取すると栄養不足が防げると言われる10品目があるそうです。少しでも毎日摂れているかどうか、チェックしてみてください！

・肉類
・魚介類
・卵
・乳製品
・大豆製品・油脂類
・緑黄色野菜
・果物
・イモ類
・海藻

どうでしたか？フィリピンインターンシップでは長い間フィリピンに滞在する方も多いでしょうし、ちょっとしたことが体調不良に関係してきます。頭痛や、下痢も栄養不足の一種です。ちょっと体調悪いな、と感じたら原因を解明し早めにできる対策を立ててくださいね(^^)

色々な種類のサプリメントもフィリピンに売っていますので、探してみるのも良いかもしれません。

バランスの良い栄養を摂って、最高のコンディションでインターンシップに臨んでくださいね！

このコラムを書いた人

夏目 恭子（Kyoko）

フィリピン短期留学でフィリピンとそこの人々に魅力を感じ、再びインターン生としてやってきた、短大2回生。「フィリピンで学べるのは英語だけじゃない！」をモットーにもっと気軽にフィリピン留学に興味を持ってもらえたらいいなと思っています！新規ライターになりたい方はこちらから